Ad Square
10394628_10152288654103380_2031411598537769774_n

Doğada Yoga Günleri Başladı…

Share on Facebook Bunu paylaş:YazdırFacebookLinkedInRedditE-postaStumbleUponGoogleTumblrPinterest Devamı →

selman ada

Selman Ada DOB Genel Müdürü Oldu…

Yaşamını Mersin’de sürdüren Besteci, Orkestra Şefi, Piyanist Selman Ada, 24 Temmuz 2014 tarihinde Devlet Opera ve... 

DSC_0027

L. Hair World’de Framesi Bakım Günleri Başladı…

Mersin’in ilk ve tek okullu bayan kuaförü Leyla Dilgil geçtiğimiz günlerde faaliyete geçirdiği L. Hair World... 

memoss001

Memoş Tantuni Kurumsallaşma Sürecini Hızlandırdı…

Mersin’in en lezzetli tantuni markası olan Memoş Tantuni son bir kaç yılda yaptığı değişimlerle tüketicilerin... 

DSC_0173

L.Hair World Açıldı…

Mersin’in ilk ”okulundan mezun” kuaför salonu açıldı. İngiltere’de yaşadığı yıllarda yüksek okul... 

4.436 views

Tömbeki Cafe Tolga Musto Röportajı

Kategori : Ana Sayfa, Mekanlar - Etiketler :, , , , - Tarih : 11 Ocak 2013

nargile

Tömbeki Cafe markasının yaratıcısı Mustafa Musto’nun kardeşi ve Pozcu’daki ilk

cafelerinin işletmecisi Tolga Musto’yla ‘nargile’ üzerine bir sohbet…

Tolga Musto deniz aşığı bir Mersin’li. Dalmaktan yüzmeye, balık tutmaya kadar

neredeyse tüm hobileri deniz üzerine. Bilgisayar hayatının vazgeçilmez bir parçası

ve sanki bir uzvu, bilgisayarsız ve internetsiz bir hayat düşünemiyor.
Mersin’i ve Mersin’de yaşamayı da çok seviyor.

300838_10151089544502320_736359380_n

-Nargile Cafe fikri nasıl oluştu?

 

Biz aslen Arap olduğumuz için evimizde nargile hep vardı yani nargile

kültürüyle daha ufakken tanıştık. Asker dönüşü bir süre İstanbul’da fizibilite

yapan ağabeyim Mustafa Musto 2001 yılında Mersin’e dönüp Pozcu’da ilk

dükkanımızı açtık.

530920_10151264312832320_802954996_n

-Şu anda kaç tane Tömbeki Cafe var?

 

Tömbeki Cafenin Pozcu, Göçmen ve Mezitli’de şubeleri var. Hepsinin kendine

has bir tarzı ve müşteri kitlesi bulunmakta. Bunların dışında Mersin’deki tek

yengeç restoranı olan Kıskaç’ta bize ait.

-Mersin’in nargileye yaklaşımı nasıl oldu?

nargilecafe

İlk açtığımız zamanlarda kimse nargile hazırlamayı ya da içmeyi bilmiyordu.

Tütünlerde çeşitlilik çok azdı. Tömbeki Cafe olarak müşterilere nargilenin

yanında sunduğumuz ortam ve hizmetle müdavimlerimiz hızla arttı. Mersin’liler

nargileyi seviyor, nargile keyfini de en iyi Tömbeki cafe’de tadacaklarını da

yaşayarak öğrendiler.

 

-Nargile veya tütün gibi ürünler satıyor musunuz?

 

Göçmen’deki şubemizde deneme amaçlı bir showroom hazırladık ve çok ilgi gördü.

Tütün satmıyoruz ama nargile ve aksesuarları satışına başladık. Talebe göre diğer

şubelerde de satış söz konusu olabilir ama şimdilik sadece Göçmen Tömbeki Cafe’de

bu uygulama var.

 

-Nargile sigara kadar zararlı mı?

 

İçinde tütün olduğundan nargileye zararsız diyemeyiz ama sigarayla asla

kıyaslanamaz. Sigaranın içinde yüzlerce kimyasal madde var. Nargile de ise

kesinlikle öyle değil. nargile tütünü daha doğal ve daha az zararlı. Bizim

hiç sigara içmeyip sadece nargile içen müşterilerimiz var. Hatta nargile

sayesinde sigarayı bırakanlar bile var.

 

-Ufukta yeni projeler var mı?

 

Ağabeyimin girişimci yönünü herkes bilir, ufukta yeni proje yok ama her an her şey

olabilir.

 

-Mersin’lilerin Tömbeki cafe’yi bu kadar sahiplenmesinin sebebi nedir?

 

Biz her şeyden önce müşterilerimize bir aile ortamı sunuyoruz. İşletmelerimizin

tamamında güler yüzlü ve uzman personel çalıştırıyoruz. Cafelerimiz nargile deneyiminin

en keyifli şekilde yaşanılması için en uygun ortamlar. En iyi ve kaliteli tütünleri

kullanıyoruz. Müşterilerimizi mutlu edebilmek için canla başla çalışıyoruz. İnsanlar

burada kendilerini rahat ve huzurlu hissediyorlar. Burada kimseye müşteri olduklarını

hissettirmiyoruz.

 

-Son olarak söylemek istedikleriniz?

 

On yılı aşkın bir süredir bu işi yapıyoruz. Kendi yarattığımız karışımlarla ve

rahat ortamımızla insanların günlük dertlerinden-streslerinden uzaklaşmasına

elimizden geldiğince yardımcı oluyoruz. Nargile deneyimini hiç tatmayanları ve

Tömbeki Cafeleri ziyaret etmemiş nargile müdavimlerini acı bir Türk kahvesi

eşliğinde bizim özel karışımımız olan ‘Sultan’ nargilesi içmeye davet ediyorum.

 

Share on Facebook

Kategoriler

Popüler Konular

Rastgele Konular

iletişim

webmaster@thecitydergisi.com