Ad Square
10394628_10152288654103380_2031411598537769774_n

Doğada Yoga Günleri Başladı…

Share on Facebook Bunu paylaş:YazdırFacebookLinkedInRedditE-postaStumbleUponGoogleTumblrPinterest Devamı →

selman ada

Selman Ada DOB Genel Müdürü Oldu…

Yaşamını Mersin’de sürdüren Besteci, Orkestra Şefi, Piyanist Selman Ada, 24 Temmuz 2014 tarihinde Devlet Opera ve... 

DSC_0027

L. Hair World’de Framesi Bakım Günleri Başladı…

Mersin’in ilk ve tek okullu bayan kuaförü Leyla Dilgil geçtiğimiz günlerde faaliyete geçirdiği L. Hair World... 

memoss001

Memoş Tantuni Kurumsallaşma Sürecini Hızlandırdı…

Mersin’in en lezzetli tantuni markası olan Memoş Tantuni son bir kaç yılda yaptığı değişimlerle tüketicilerin... 

DSC_0173

L.Hair World Açıldı…

Mersin’in ilk ”okulundan mezun” kuaför salonu açıldı. İngiltere’de yaşadığı yıllarda yüksek okul... 

2.574 views

Mutfağı da En Az Bar’ı Kadar İddialı; Newcastle Pub…

Kategori : Ana Sayfa, Mekanlar - Etiketler :, , , , , , , , , - Tarih : 29 Ocak 2013

DSC_0101

Geçtiğimiz aylarda bomba bir açılışla Mersin’lilere kapılarını

açan Newcastle Pub, memleketin en kapsamlı Bar’ına sahip olmasının

yanı sıra et ve deniz ürünleri yemekleriyle de müşterilerin gönlünde

kısa zamanda taht kurmayı başardı.

DSC_0137DSC_0048

Newcastle Pub kısa bir süre öncesine açılmasına rağmen şimdiden Mersin’in

vazgeçilmezleri arasına girmeyi başardı. Mezitli sahilde açılan mekan gerek

dekorasyonu gerek içecek çeşitliliğiyle kısa zamanda dikkatleri çekmeyi

başardı. Guinnes bira sadece burada var mesela. Ya da o hep filmlerde gördüğünüz

kokteyller, egzotik içecekler; Hepsi Newcastle Pub’ın barında mevcut. Hele

bazen öyle anlık indirimler yapılıyor ki mekanda, evde içsek daha pahalıya

çıkacak. Mesela 9 Şubat’ta bir etkinlikleri var; Tekila shot 4 TL… Haliyle

bu tarz organizasyonlar Newcastle Pub’ı tercih edilen mekanlardan yapıyor.

Müşteriler ne kadar bu durumun tadını çıkarsa da mekanın genç işletmecisi

Murat Karaboğa bu durumdan biraz rahatsız çünkü mekanın mutfağı tam donanımlı

bir Avrupa mutfağı.
DSC_0096DSC_0097
Et yemeklerinin, dana ızgaralarının ve en zorlu tariflerin

altından kolaylıkla kalkacak iki ustasıyla Newcastle Pub Mersin’in önemli

lezzet duraklarından biri olmaya aday. En özel et yemekleri dana pirzola

ve soslu bonfile çeşitleri. Hazırlanışından servis aşamasına kadar mutfak

ekibi yemeğinizi bir kaç değişik işlemden geçirdikten sonra kısa bir sürede

masanıza servis ediyor. Mangalda et yemeye alışmış bir Mersin’li olarak

soslarla  süslü bir tabakta kocaman iyi pişmiş bir pirzola görmek insanı

şaşırtıyor. Tabağın çevresi hemen her çeşit salata ve sade haşlanmış

brokoli, havuç gibi sebzelerlerle tamamlanmış. Gittiğinizde fark edeceksiniz,

burada porsiyonlar hep çift gibi, tabak ağzına kadar dolu.

DSC_0105DSC_0119

Söz konusu dana eti olunca daha sipariş alınırken garsonlar hemen soruyor;

nasıl pişsin..? Bizden bir tavsiye; Bonfile az pişsin, pirzola çok pişsin.

Hatta mümkünse yemeden önce bir de fotoğrafını çekin, çünkü böylesi bir ziyafeti

arkadaşlarınıza anlatırken emin olun bir de fotoğraf görmek isteyecekler.

Tabak ne kadar dolu olsa da her güzel şeyin bir sonu olduğundan yemekte

nihayetinde bitiyor, boşuna yavaş yavaş yemeyin :) Biz The City ekibi

olarak bu güzel ızgaranın yanında ağız tadınıza uygun bir kırmız şarap

tavsiye ediyoruz.

DSC_0082 DSC_0091

Hep dana etini anlattık ama burada tavuk, balık, koyun, kısaca etin her

türü var, menü çok zengin. Newcastle’nin mutfağı bir kaç kere de keşfedilemeyecek

kadar bol bir çeşitliliğe sahip. Bu yüzden bu mekanı ağır-ağır, tadını

çıkararak keşfetmenizi öneriyoruz. Keşife dana pirzola ile başlayan pişman

olmaz, bizden söylemesi.

 

DSC_0124

 

Özden Nasıf

Share on Facebook

Kategoriler

Popüler Konular

Rastgele Konular

iletişim

webmaster@thecitydergisi.com